在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，人們對生活上的追求也越來越高，水果蔬菜成了我們生活中必不可少的生活必需品，為了使果蔬的保鮮時間更長，充分滿足人們對新鮮水果蔬菜的需要，宜昌果蔬保鮮冷庫開始出現(xiàn)在市面上，并越來越受商家的歡迎。那么，宜昌果蔬保鮮冷庫的價值在哪些方面呢？

1、在我國國民經(jīng)濟(jì)水平的高速發(fā)展的同時，人們對物質(zhì)方面或者是說對果蔬方面的需求已經(jīng)不僅僅是滿足于本區(qū)域了，還有可能會涉及到國內(nèi)的其他地區(qū)或者是國外，這就是為什么很多反季節(jié)的果蔬或者是進(jìn)口果蔬價格更高的原因，并且，基于人們的這種需要，宜昌保鮮冷庫基本是完全符合了長途果蔬運(yùn)輸?shù)囊蟆?

2、果蔬在保質(zhì)期上面相對于其他的食品來說，保鮮期短，并且如果沒有做好保鮮工作的話，一般三到五天果蔬基本上就不會再新鮮，如果是在天氣比較炎熱的情況下，果蔬還會變質(zhì)甚至是腐壞，這樣會造成極大的損失，特別是對于比較昂貴的果蔬來說，損失將會更大，因此，可以通過宜昌保鮮冷庫將果蔬進(jìn)行保存，延長果蔬的保鮮期，并且，由于現(xiàn)在冷藏食品對溫度的要求也是十分嚴(yán)格的，在宜昌冷庫的基礎(chǔ)上可以做成復(fù)合型的冷藏庫，保證了產(chǎn)品的價值，降低損失，從而提高了經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

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